池安安翻了个白眼，手机忽然响起，是苗橙打来的。
“哈喽宝贝，我今天就过去了，有什么好吃的招待我呀~”
“怎么没提前两天说，我给你准备大餐，”池安安看了眼时间，“现在来不及了。”
苗橙嘿嘿笑着说：“哎呀，我还是心疼你的嘛，怕你提前忙活。你那里有什么我跟着吃点就行了，不用特意准备。”
池安安应道：“好吧，那你晚上直接过来，我今天要做麻辣烫，你应该会喜欢。”
苗橙声音瞬间抬高几个度：“开玩笑，你做的饭会有人不喜欢吗！请你认清自己好吗！我到了立刻飞奔过去，等我！”
闺蜜的彩虹屁捧得人相当舒服，池安安回家后收拾完烤冷面的器具，先写了一章小说，然后开始准备晚餐的食材。
鹌鹑蛋煮熟剥壳，蔬菜金针菇千层肚洗净，还有油豆皮什么的，都串到竹签上。粉条她准备了两种，一种是需要提前浸泡的红薯粉，一种是直接下锅煮的火锅宽粉。
串串准备就绪，接下来便是炒制底料。
昨晚做好的牛板油和猪荤油下锅融化，加上各种调料和辣椒炒香，再盛入一大勺她自己做的豆瓣酱——
香气顿起！
最后添入香辛料，刚开始数种香气混杂在一起，杂乱无章地乱窜，最后是辣椒霸道地将所有香气融合进自己的辣味当中，转化成扑鼻的辛辣香气。
池安安还没尝便已经知道自己今天做了多么成功的麻辣烫。
底料炒好，早上炖的骨头汤便派上用场了。奶白色的骨汤集合了两种骨头的精华美味，每一滴都香而营养。捞出煮透的骨头，把骨汤过滤一遍，然后和底料一起添进长方形的煮锅之中。
奶白的汤和红亮的又融合出新的鲜香味道，待汤煮沸，门禁电话响起欢快的铃声。
接起电话，兴奋的声音从话筒冲出——
“安安我来啦快开门！”
池安安失笑。
苗橙来的可真是时候。
第9章 麻辣烫（4）
等待苗橙上楼的时候，池安安把串串整齐地摆进锅里，然后和系统交代，待会儿麻辣烫煮好，它就可以直接提取味道了，不用通知她。
不然待会儿和系统说话被苗橙听见，闺蜜估计要觉得她脑袋出问题。
苗橙很快出现在门口，迅速换鞋冲进来，夸张地做着吸气的动作：“太香了吧！”
“……”池安安无语地看着她的表演，接过她递过来的水果问，“你还可以更夸张点吗？”
苗橙真诚地拍拍她的肩膀：“姐妹，你要相信我现在所有表现都是真情流露。”
洗手坐到餐桌前，锅里的麻辣汤汁咕嘟咕嘟冒着汤花，奶白的骨汤不断将红油冲散，海浪般冲过食材。
苗橙感觉自己一秒回到初中，那时候她和池安安是同桌，两人放学后总喜欢走街串巷找好吃的填肚子，印象最深的就是烤肠和街边麻辣烫。
小摊上滚着热气的麻辣烫不知道煮了多久，也不知道汤汁用了多久，大家心里都知道这东西不干净，平时都叫它脏摊麻辣烫，但是谁让辣味天生就那么霸道呢？两人路过的时候闻见味道，总忍不住一边嫌弃一边来上几串。
而现在摆在苗橙面前的，不仅干净卫生、食材用心，闻起来也比外面的摊子不知道香了多少倍，麻辣不断冲击着嗅觉感官。她连外面的脏摊诱惑都受不了，更不要提池安安精心准备的私厨麻辣烫。
丸子鹌鹑蛋需要多煮一会儿才入味好吃，池安安先给她拿了几串不用煮多久的油豆皮和蔬菜解馋。苗橙接过串串，咬住豆皮中间，把竹签嗖地抽出去，长条的豆皮在空中荡了两下，便被她像嗦粉一样吸进嘴里。
金黄的油豆皮烫过以后柔韧劲道，浓郁的豆香与鲜香麻辣相辅相成，满口生香。
苗橙香得直拍桌子：“你别卖烤冷面了，出去卖麻辣烫吧，就去初中高中的学校门口卖，绝对把那群小崽子拿捏得死死的。”
“说起这个，今天有人邀请我去大学拿捏大崽子。”
池安安把中午的事说完，苗橙“啊”了一声：“真有你的啊池安安，卖个烤冷面都能发展出新的职业路线。”
说话间吃掉几串蔬菜，池安安往漏勺里放了些宽粉，煮熟捞出来，浇上一勺撇去红油和调料的骨汤，添上煮了许久的虾丸鱼丸鹌鹑蛋，再撸下几串蔬菜和千层肚……
此时此刻，小碗里盛的已经不是单纯的食物，而是一份幸福。
虾丸q弹，鱼丸弹牙，爽滑的丸子里没有半点多余的添加，满口鲜嫩实在的鱼虾肉，一口咬下还会爆出甜鲜的汁水。
而碗里的汤汁也不只是帮助入味的工具，只要耐得住辣，完全可以当骨汤饮用。
这是何等的享受啊！
苗橙一边暴风吸入粉条一边嚼着脆爽的千层肚，嘴巴吃得鼓鼓的。池安安看着闺蜜的吃相，甚至怀疑她来自己这里之前饿了一天一夜。
她忍不住问出