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真香,我先捡块儿锅巴嚼嚼。”

说罢就捡了一块锅巴放在嘴里嚼,白屿知道他奔波一上午了,招呼道:“待我把菜炒了就开饭。”

说罢将已经洗净的一盘子葛虫倒进锅里油酥,慢慢的炸至金黄,肉香味就飘了出来。

程川远向来鼻子好使,站在檐下洗手道:“今儿吃猪肉闻着不像,倒是挺香。”

白屿翻炒着葛虫,回道:“山壁那儿有一大片葛根,没冻死,我估摸着里面应该藏了不少的葛虫,去砍了一背篓回来,挑出了一盘子呢。”

程川远笑着说话:“这东西许久没吃了,我小时候就爱去找这些吃,蝉,竹子虫,葛虫,甚至蝎子都吃过,还以为你们小哥儿怕这些呢,许多人都不敢吃。”

白屿将辣椒酥倒进锅里,一块儿翻炒,“我那会儿能吃上这些都顶好了,真是饿的不行时,只能去扒白茅根吃。”

程川远还没尝过白茅根,只是心里有些酸痛,他们这儿若非荒年大灾,谁会去吃那些东西。

“好吃吗”

白屿笑了笑,将菜盛进盘里,“还成,扒了外皮,清甜多汁,跟甘蔗有些像,那会儿就求填饱肚子就成,开饭吧。”

说罢,就在院里摆了桌子,一锅土豆箜饭,一碟辣椒酥炒葛虫,程川远爱吃这道菜,一口两三个葛虫,辣椒酥也吃的停不下来。

等扒了一大碗箜饭后, 程川远才道:“听说今儿你们跟罗家的干仗了”

白屿浅浅一笑:“怎你都知道了”

“刚牵着牛车回村,就听人说了,说你们这群人把罗家阿娘好一顿收拾。”

其实他听到的是, 说他家夫郎出手就是厉害, 这回又把罗阿娘推了个狗吃屎, 还连恐带吓的将人好好收拾了一顿, 还唠话儿说他程川远的夫郎可称的上云雾村第一泼。

程川远听了还觉得挺自豪的, 他家夫郎就是厉害,别看人娇娇小小,温温柔柔的, 但是打架还真行,基本到现在还没碰到过对手,不仅骂人脏,掐架的时候还会凑准时机攻人最薄弱的地方。

白屿轻声哼了一下, 用筷子扒着碗里的土豆, 抿唇道:“我这属实是没忍住,那姓罗的一家忒不是个东西了,欺负人姑娘两姊妹孤苦无依, 就想步步紧逼拿捏人。”

“知道, 你心向来是软的。”程川远轻轻点了点头,他知道白屿见不得这种脏事,曹家的事应该是又勾起了他小时候吃过的那些苦。

两个人聊了几句, 白屿心里念着摊子的事儿, 赶紧换了话题问道:“相公, 红薯糯米可拉回来了”

程川远回道:“冉家给了十几袋的红薯糯米, 都是些品相不大好的,既是用来做米糖的, 挑些丑的也成。”

白屿:“是呢,可别糟蹋了好品相的粮食,横竖拿来做米糖也不拘红薯好不好看,没坏就成,待会儿我就给小麦苗发起来,得紧赶着在大集前做出来呢。”

“那我给夫郎打下手,洗红薯,剁红薯都成。”他自是要揽下这些累活儿的,不然累着夫郎可怎么办。

“行,那我赚了银钱,给相公买羊肉回来,咱吃羊肉锅子。”

“那就等着夫郎的羊肉锅子了!”

下午的时间,白屿将小麦发上后,想起前几天的豆渣想来已经发酵的差不多了,便想着今日就能拿出来做成豆渣耙。

程川远拿了杵钵出来帮着捣辣椒面,新捣出来的细辣椒面做出来会更香。

白屿将糯米粉倒进发酵好的豆渣里,细细的和匀,程川远干活儿快,已经捣好一钵辣椒面了,白屿便将刚捣出的辣椒面倒进盆里,又加了些盐,和少许白沙糖后,再次和匀。

程川远没吃过这种东西,问道:“夫郎那边的吃法”

白屿双手搅动着盆里的豆渣,笑道:“穷人的吃法,哪能做了豆腐就将豆渣倒了的,总得想着法把东西吃了才是,这种发酵出来和上辣椒面盐这些,就能做成耙,用来炒着吃,也能烤着吃,别看闻起来有些酸臭,但吃起来还是行的,我们那儿拿来炒肉吃最香呢。”

程川远点点头:“那夫郎弄好后就做给我吃吃。”

白屿一笑:“行,让你也尝尝。”

盆里的豆渣和好后,白屿便让程川远去烧锅,锅里掺上水,将豆渣放上去蒸,约摸一炷香功夫就成。

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