板送来的整羊不错,闻着就有一股奶香味。
就和几个同事合计,让朱曼再跟这位老板订几只整羊,然后一只整羊一分为四,每人半扇羊排一个羊腿。
曲项定了两份,一份给程爸爸程妈妈送去,一份自己留在家吃。
晚上到家,先把羊排和羊腿分割。
再把小羊排泡到清水里,浸泡出血水。
从水里拿出来后,最好用厨房用纸吸干净羊排身上的水分,这样后面才能腌入味。
然后用大量的蚝油加玉米淀粉,再加上少许的生抽,调成一个芝麻酱质地的浆糊。
用这个浆糊来涂抹羊排的每个位置。肉厚的地方多涂一点。
封上保鲜膜腌制两个小时以上。
烤箱预热170度左右。
每款烤箱的脾气都不一样,具体温度可以适当上下调整五度。
烤盘上垫上锡纸和洋葱条。
腌制好的羊排整个放到洋葱上,小羊排不需要切割,怕汁水流失。大羊排要稍微把肋骨之间切一下。
170度烤制一个小时后,先拿出看看颜色。
(新手拿不准的,最后十分钟就提前蹲在烤箱旁边等着,观察颜色,别烤糊了。)
颜色达到预期了,就拿出来,就撒上辣椒面,孜然粉后再放回烤箱里,烤制十分钟左右。
羊排烤好,程易健正好加班回来,一切都刚刚好。
“好香啊。”
刚下电梯,程易健就闻到香味了,还以为是谁家晚上吃烧烤了,原来是自己家吃大餐。
“帮我把那些广告彩页拿过来,垫桌子上。”这段时间两个人有时间就去逛家具城,各种宣传彩页装了满满一大袋。
两人吃着烤羊排,商量着这几天的对软装方面的收获。
虽然新房是精装交付,但沙发、床、电视、空调这些还是要自己买的。
攻略看的越多,发现自己要买的东西就越多,脑子就越乱。
有天晚上,曲项被愁的 在床上打滚。
程易健抱着将军站在一边看着。
“将军,你看,你爹跟你差不多一个水平。”
曲项狠狠的瞪了他俩一眼。
“你行,你来。”曲项气的拿枕头丢程易健。
程易健也不懂这个,就去问舅舅:你们买过那么多房子,有没有什么购物清单之类的东西。
钱志峰很骄傲的说,我啥也不知道,都是顾远买的。
程易健不好意思为这种小事去麻烦顾远,就只能回来自己慢慢研究。
最后程易健和曲项达成共识。先买大件,其他的住进去后再说。
厨房和卫生间要用的东西,曲项来选,客厅、餐厅、阳台上的东西程易健管。
卧室里面的两人一块商量着来。
“你还是决定买那个电动智能床吗?一万多,好贵啊。” 曲项觉得七八千的床就是极限了,程易健昨天给他整出来一个一万多的,电动床,跟个变形金刚似的。
“乖乖,这是佛山版的,正版的价格跟咱家新房子差不多了。咱可买不起”
“我真谢谢你了,还知道买这个佛山版的。”曲项确实不会欣赏那个床的美,跟块大海绵似的,但是程易健喜欢,就买吧。
看对面开心的啃着羊排的男人,曲项心甘情愿的惯着。
“霍里什么时候回来,你自己能忙过来了吗?”程易健记得曲项跟他提过,自己的副手霍里要请长假。
“不知道,我觉得至少给一个月吧。”
霍里这几年身体好了很多,也想明白了很多。
他攒够了钱,最近忙完工作室的工作后跟楚航和曲项请了长假,要去医院做手术,把胸前的假体拿出来。
他觉得他就是个男人,哪怕做了摘除手术,他也是男人。
来工作室请假的那天早上,霍里谁也没通知,直接给了大家一个惊喜。
曲项第一见到男装的霍里。
推了一个小平头,穿着宽大的黑色上衣和宽松的运动裤就这么突然出现在大家面前了。
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