青柏的早餐店
第二天天还没亮,张青柏就搭着王秀兰往镇上赶。
铺子很快飘起热气,他揉面、包包子、磨豆浆,手脚麻利。
王秀兰也在一旁搭手帮忙。
刚过六点,班车就突突地驶了过来。
张青柏把刚出笼的包子装了一大篮,见车停稳,立马迎了上去。
“师傅,售票员大姐,早啊!”
司机探出头一看,笑了。
“青柏?你这是……开店了?”
张青柏笑得爽朗,指了指身后刚收拾妥当的铺面。
“是啊,刚好碰着个合适的铺子,就盘下来了,以后就在这儿营生了。”
说着,他把手里的包子往两人面前递。
“刚出锅的,有肉包、菜包,你们尝尝。”
顿了顿,他又补了一句:“店里还有热豆浆,就是没东西装,要是你们想喝,把水壶拿出来,我给你们打上一壶。”
“可以啊,都干上门店了!”
“以后你们路过,尽管进来歇歇脚,吃口热的。”
售票员拿着香喷喷的包子,也十分上道,打开车门对着车里高声喊:
“大家饿了的可以下车买早餐,这儿停几分钟!”
乘客们陆陆续续下了车,往铺子口围过来。
张青柏一看有生意,立马转身回了店里,掀开蒸笼招呼:
“要啥子?肉包、菜包、豆浆油条都有!”
有人探头问:“有豆浆没得?”
张青柏应声回道:“有是有,不过都是碗装的,你们赶车就几分钟,不方便。
自带水壶、杯子的,我可以给你们打一壶,没带的就打不了哈。”
几个带了军用水壶、塑料水杯的赶紧递过去,张青柏揭开保温桶,一勺勺给他们灌满豆浆。
没带家伙事儿的,只好作罢,只买了几个包子揣着。
王秀兰站在一旁收钱找零,一开始还有些局促,手脚都不太放得开。
可一算起钱来,却是又快又准,毛票、硬币在手里一过,该找多少清清楚楚。
没一会儿,售票员就喊着上车了。
乘客们揣着包子、提着灌满豆浆的水壶匆匆赶回车上,班车突突一声,又继续往前开去。
等人都走干净,王秀兰才拉了拉张青柏。
“你刚才还给司机和售票员递包子,我都没见你收钱,这也是本钱啊……”
张青柏笑着解释:“娘,这不算啥。班车天天从这儿过,刚开店正缺人气,俩包子不值钱。司机师傅他们肯多停会儿、帮着喊一声,比我自己站路边喊管用多了。”
王秀兰似懂非懂地点点头,没再多说,转身忙着去炸油条。
不多时天已大亮,路上行人多了起来,不少老顾客一眼就认出了张青柏。
“哎,这不是青柏吗?你在这儿开店啦?”
张青柏抬头一看是熟客,笑着应道:“是啊,以前路边摆摊,现在总算有个门店了。”
“那可太好了!”
那人往店里扫了一眼。
“有门店就是不一样,还能坐着吃。都有啥吃的?”
“菜包、肉包都有,粥两毛一碗,豆浆、油条也刚出锅。”
张青柏掀开蒸笼,热气腾腾。
“桌上酸菜、榨菜随便加,不要钱。”
“行,给我来两个肉包、一碗粥,再加根油条!能坐着慢慢吃,舒坦多了!”
客人找了张桌子坐下,连连感叹:“还是开店好,干净又省心!”
就这样忙忙碌碌到九点多,上班的上班,上学的上学,店里渐渐冷清下来。
包子也卖得差不多了,王秀兰在一旁收拾碗筷洗碗,张青柏正擦着桌子,打算关门歇业。
王秀兰看了看天色,开口道:“这就准备关了?”
张青柏伸了伸有些发酸的腰。
“忙一早上了,人都走光了,再守着也没生意。”
“你就不会多做点别的?”
王秀兰念叨着:“中午再摆点粉面汤粥,多少也能多挣俩钱,不然这么早关门多浪费。”
张青柏挠挠头:“对面就是开米粉店的,人家做那么久了,我半路跟着做,也争不过人家。”
“争不过就不做了?”
王秀兰不赞同。
“现在做小生意的哪儿不是挤在一起,你守着自己的店面干净实惠,还怕没客人?”
张青柏想了想点头:“也是,等过几天稳定了,我再添点汤粉炒面之类,中午也开着,总能多做点生意。”
两人正说着,门口忽然传来一阵热闹的脚步声,还夹杂着孩子叽叽喳喳的说话声。
抬头一看,大姐张慧兰和大姐夫林大庆、三姐张慧敏、四姐张慧珍一块儿来了。
连本说要中午才到的二哥二嫂也跟着一同赶来,人人手里提着贺礼,身后跟着大
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